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[转帖] 几乎绝迹的北京小吃——羊霜肠[1P]

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一定是非常香的,比传统羊汤感觉要更好,有机会要试试。

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看到这个名称,不禁汗了一下,什么时候去北京得去尝尝啊。好奇怪的名字啊

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看起来很好啊,想当年我们还有卤煮火烧,现在传统小吃太少了,连掉炉烧饼都少了

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没听说过

不知道    在北京那里有买的有时间尝尝去

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羊血肠还真没吃过,看着食材一定很香,浓汤血肠值得一尝,可惜只能在北京吃到正宗的了,东北是吃不到了。

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回复 1楼 的帖子

图片哪里去了,是不是被别人偷偷的虼掉了,没人管了吗

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很偶然的吃过一次,香菜一层,但是还是忍不住这个膻味

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回复 1楼 的帖子

不和羊汤一样味道吗,下酒的菜,我没在北京吃过这样的,过一段去吃

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之前去北京的时候问过住宅附近的老大爷,大爷推荐过这个小吃,也找过,但是可惜没有见到,今天见到这个的小吃很是后悔,像北京的爆肚、炒肝之类的我都是很喜欢吃的,羊霜肠看介绍和北京那些小吃的味道应该有些类似。
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在北京多年没见过这种小吃,更没吃过有些遗憾啊。

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