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[转帖] 几乎绝迹的北京小吃——羊霜肠[1P]

guaerjia2008

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481楼 大中小发表于 2010-11-12 21:44 只看该作者

很偶然的吃过一次，香菜一层，但是还是忍不住这个膻味

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黑色圣手该用户已被删除	482楼大中小发表于 2010-11-12 21:46 只看该作者 0 回复 1楼的帖子不和羊汤一样味道吗，下酒的菜，我没在北京吃过这样的，过一段去吃
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sanbanliulan

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483楼 大中小发表于 2010-11-12 22:03 只看该作者

之前去北京的时候问过住宅附近的老大爷，大爷推荐过这个小吃，也找过，但是可惜没有见到，今天见到这个的小吃很是后悔，像北京的爆肚、炒肝之类的我都是很喜欢吃的，羊霜肠看介绍和北京那些小吃的味道应该有些类似。

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白领姐夫金币 +2 认真 2010-11-12 22:07

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bznq

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484楼 大中小发表于 2010-11-12 22:19 只看该作者

在北京多年没见过这种小吃，更没吃过有些遗憾啊。

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xiaokangni

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485楼 大中小发表于 2010-11-12 22:39 只看该作者

过去吃个荤不容易，难得有，现在天天吃谁还吃啊

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lonlon0222 该用户已被删除	486楼大中小发表于 2010-11-12 22:41 只看该作者 0 看起来不错，肯定很鲜美，一定很好吃，好想吃啊！
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linxin7920 该用户已被删除	487楼大中小发表于 2010-11-12 22:46 只看该作者 0 这个东西还真没吃过，看起来不错，肯定很鲜美，有机会应该尝尝
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caogcw57240

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488楼 大中小发表于 2010-11-12 23:10 只看该作者

吃肠一定要油，要香，肠要交道，肠汤要好

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tt96315

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489楼 大中小发表于 2010-11-12 23:25 只看该作者

羊肠竟然还有这种做法，我在北京呆了半年了。竟然没有试过是什么感觉，看到楼主的介绍，真的想去尝一尝了。

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litianyu1114

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490楼 大中小发表于 2010-11-13 00:52 只看该作者

说实话，羊霜肠之前确实没听过，老一辈的传统小吃很多都没有了，太可惜了。之前去北京也没有见过，下次得尝尝。

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