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All About Food | 美食频道
» 几乎绝迹的北京小吃——羊霜肠[1P]
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几乎绝迹的北京小吃——羊霜肠[1P]
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这个东西还真没试过
不过我一向不喜欢吃内脏之类的东西 对这还是不太感兴趣
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发表于 2010-11-5 20:14
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看这就不错,就是没有吃过,希望有机会能够吃上一次,有点馋了,呵呵
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coolhuahua
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其实就是我们东北的血肠和羊汤的合体
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高跟鞋米
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发表于 2010-11-5 21:16
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以前日子苦,没油水,吃这个觉得美味,现在是怕油水,所以这个小吃绝迹了。
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mazhengang
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没有吃过,不过和河北沧州一带的羊肚汤差不多的味道吧应该。
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都是历史的产物,随着时代的发展,人民生活水平的提高,过去需要油水多的小吃都面临绝迹的危险
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真的是好久没见过了,小时候吃的也比较少,就是听姥爷说过,居然现在还有地方卖,一定要去吃一次。
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没 吃过这个 在北京也没 看到 倒是 吃过卤煮
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发表于 2010-11-6 00:41
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对于此道菜,不是很了解,但是其做法将羊血灌入羊肠有点恶心
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发表于 2010-11-6 00:59
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不知道和羊汤的味道有什么区别,我是没见过!
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