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[转帖] 几乎绝迹的北京小吃——羊霜肠[1P]

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还真是应该绝迹了,因为身在北京我也没见过听过

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是不是和羊汤一个味道啊,可能料更多味更鲜吧

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北京的小吃说实话吃不太习惯,还是觉得家门口的吃着顺口,呵呵

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从来也没有听说过,还有羊霜肠这个小吃的,有时间一定去尝一尝

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头一次听说这种小吃,还没有尝试过,不知道能不能接受

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回复 1楼 的帖子

确实 这东西很少见——我没看见过 不过看楼主说的模样 应该很有羊味

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以前的人,吃肉不多,所以对这种小吃有一定的需求,现在的话,考虑的主要是健康了,这么油腻的东西,很多人见而远之啊。

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回复 1楼 的帖子

羊血肠的做法和新疆的米肠子做法差不多,只是把大米换成了血了,没有吃过,有机会尝尝。

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还真没见过这样的小吃,今天算是开眼了,和羊汤差不多吧?

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还真没见过这样的小吃,今天算是开眼了,和羊汤差不多吧?

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