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上周，白酒塑化剂风波成为广受关注的新闻事件。央视《每周质量报告》昨日报道，酒鬼酒公司已锁定可能肇事的三大元凶，一是自动包装线上的小塑料管，二是塑料瓶塞，三是去年包装车间整修时，临时使用过的塑料输酒管。酒鬼公司表示，为塑化剂事件深深地表示歉意，将尽快采取措施，改进包装，杜绝可能产生的塑化剂隐患。同时联合其他白酒生产企业，推动行业尽快出台白酒行业塑化剂限量标准。

　　生产线无塑料设备

　　白酒中的塑化剂到底从哪里来？白酒企业生产等环节到底存在哪些隐患？针对这些公众关心的问题，《每周质量报告》记者获准独家进入酒鬼酒厂内，对生产全过程进行调查。

　　白酒酿造主要包括原料预处理、发酵、蒸馏、窖藏、包装等生产环节。在生产现场所有的外露部分，从生产用具到输酒管道，从发酵设备到存储容器，记者没有见到任何塑料材质的用具或设备。其中，酒缸的封口盖是木制的，盖和缸之间用来密封的是薄棉絮，并不是此前传闻的塑料薄膜。记者现场看到，即便是在需要频频更换输入和输出管线的过滤机房，转接管也是不锈钢软管。

　　“抽查时发现，塑化剂在酒中的残留量时高时低，有时候有，有时候又没有，所以我们就比较困惑。”湖南酒鬼酒股份有限公司总经理夏心国说。

　　问题或出在包装线

　　基酒没发现问题，窖藏后的原料酒也没问题，可是原料酒一通过包装线罐装后，就或多或少检出塑化剂。因此，企业将怀疑的目光锁定包装线上使用的塑料瓶塞和自动包装线装置里面采用的塑胶导管。

　　酒鬼酒公司出示的瓶塞检验报告单显示，企业使用的瓶塞根据相关标准检测为合格产品。但是，由于塑化剂较容易在酒精中溶出，目前的国家标准也没有专门针对和白酒生产环节有关的塑料产品制定塑化剂的含量标准。因此，相关塑料产品也就没有专门针对塑化剂进行过检测。
在调查过程中，记者采访的多位业内专家都一致认为，白酒企业在生产和储运过程中，所使用的塑料管道、塑胶容器、瓶盖或其他塑料包装材料中可能含有塑化剂，白酒产品在这个过程中被塑化剂污染的可能性比较大。实验证明，塑化剂在乙醇也就是酒精中，确实更易溶解。

　　通过进一步的排查，公司发现去年新车间机器检修时临时使用的老包装车间里，有一段十米长左右的塑料输酒管和酒泵相连。这可能是成品酒中塑化剂的来源。

　　锁定三大肇事疑凶

　　质监部门的风险监测显示，包括酒鬼酒在内的部分白酒产品中均被检出含有塑化剂，并初步确认这些塑化剂来源于生产、储运过程中的迁移或者环境影响。

　　酒鬼酒公司目前锁定了可能肇事的三大元凶，一个是自动包装线上的小塑料管，二个是塑料瓶塞，还有一个便是去年临时使用过的一段长达10米的塑料输酒管。

　　酒鬼酒公司表示，将针对已查明的原因，尽快消除塑化剂污染的隐患，接受社会监督，配合有关部门作好风险评估，同时联合其他白酒生产企业，推动行业尽快出台白酒行业塑化剂限量标准。


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早前就有饮料包装中查出塑化剂，现在在白酒中查出了塑化剂，按照酒鬼酒的说法，锁定的元凶为‘一个是自动包装线上的小塑料管，二个是塑料瓶塞，还有一个便是去年临时使用过的一段长达10米的塑料输酒管’，我们可以明显的看到，重点在塑料上，也就是说塑料有问题，既然这样，那这个波及的范围就广了，别人用塑料的频率我不知道，但是我，且大多数人应该像我一样吧，日常生活中常常用到塑料：买馒头要用它装，喝豆浆用塑料杯，啤酒瓶盖里面也有塑料，保鲜膜也有塑料，大学打饭带走也用塑料，一次性餐盒更不用说了，早点吃着也用塑料等等等等。这样看来，我们身边的塑化剂太多了，你想躲都难。当然，我们周围有这么多塑化剂这并不是我想着重说的，毕竟我现在都麻木了，你懂得。。。
看塑化剂。塑化剂，就是大陆汉语之增塑剂。其作用是在溶液中起到乳化、增稠、稳定作用，使不易相融的水油溶液能够形成混合均匀的胶状分散体。
想想加到白酒里会怎么样，对，是为了让年份不够的酒液看起来好看，增加各种增粘剂可固化伪造粮食酒内的糖分，产生粘杯挂杯的效果。
我不否认酒鬼酒所说的三大元凶的可能性，但是，为了让劣质酒变好酒是不是也有这样的原因呢，这个值得想一想。至少我很怀疑
最后，若是酒鬼酒说的是实话，那么我对其还有那么一点希望，如果说三大元凶是为了掩盖“变酒”，那么，这个不可原谅
但是，谁知道真相呢？会不会再有猛料爆出吧？看上帝的安排吧

[ 本帖最后由 forblue 于 2012-11-27 11:08 编辑 ]

天冷了

我是不信,管道里能有多少,能让那么多的酒里含这么高的含量,恐怕得把那些管道里的塑化剂都溶了还不够吧
我看是避重就轻,人为添加的最有可能了

foodfoodfood

想问下盒装奶有这种问题不 酒我是不喝的

小羽毛桃桃

本来已经知道酒里含塑化剂，却一直躲躲闪闪，含糊其词，不敢勇于承认，这是中国企业出现问题时的一贯做法，也是不诚信的表现