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[转帖] 胶东特色~~~焖锅鱼【8P】

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这种吃法是很好,山东那边还有江苏徐州,有吃地锅贴面饼的。炒的一般是鱼或鸡,铁锅边贴上面饼,可以是发面也可以是死面,像贴烧饼一样。等开过后,贴饼的下部已经浸满了菜汤,有干脆的饼底,别提多美味了

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农家特色菜,还真没见过把馒头这样粘锅热的,不错。

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卖相不好看,勾不起食欲,建议把这个特色菜搞得好看一点!

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