lllggg025 发表于 2009-2-1 16:59   只看TA 21楼
  妈妈煮茶叶蛋煮差不多再用闭好的炉子的余火闷一个晚上,那香啊。我每次都忍不住还内闷好就受不了就偷个吃下。这个可是我上学在火车上最好的东西啊,可惜放不长。

[ 本帖最后由 lllggg025 于 2009-2-1 21:07 编辑 ]
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eshaoa 发表于 2009-2-1 17:03   只看TA 22楼
很好看,不知道味道怎么样,很喜欢吃茶叶但,不知道好不好吃,一定要试试
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-1 21:00   只看TA 23楼
这道菜我会做,基本上是用炖肉的调料做的。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-2 09:19   只看TA 24楼
俺老婆最爱吃这东西,可花了我不少银子,现在好了,我自己可做了!就是材料要去买齐.
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-2 09:31   只看TA 25楼
学习了,不过要是着急吃的话,直接把鸡蛋的皮剥掉,放在汤料里浸泡半天即可。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-2 10:20   只看TA 26楼
以前煮的时候没放那么多作料,只知道煮的差不多了敲碎就可以了,下次试试这样的煮法.
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-2 12:56   只看TA 27楼

收藏了

我也要做茶蛋,但是不知道应该买什么样的茶叶。随便得就可以么?
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-2 17:04   只看TA 28楼
这种茶叶蛋可以做,比起一般小店卖的黑乎乎的外表这种发红的外壳要好看
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blue665star 发表于 2009-2-2 17:24   只看TA 29楼
看着做出来的卤蛋真不错,做法又不难,真是太感谢楼主了!
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-2 21:14   只看TA 30楼
太好了,学会了不用在到外面买了,自己做。
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