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[转帖] 梅府家宴 祖传私家菜

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私房菜,味道不错,就是价格太高,吃不起啊。

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屋子里回荡着梅先生的唱段,怀旧、清静、舒服
要的是500的档,客人到,便送上一张红纸写的菜单,梅府的服务生,唤作梅嫂,我见到的都是中年人,很随和,也很热情。
凉菜
喜欢那个薰鱼,外面挂的酱汁很浓很香,吃了好几块。
另一份凉菜就是清爽的口感,梅府的菜,强调的是低脂、低糖、低盐,俺是重口味,嫌淡了。
鸳鸯鸡粥
招牌,说是梅先生登台前必吃的。鸡茸熬制,勾以薄芡,搭之菜汁,卖相好,精巧的搭配。要趁热喝。
金丝虾仁
虾仁晶莹剔透的,右边,外面裹的金丝,吃起来有点费事,掉渣。还是清淡口味,我重口味,老想沾点什么汁来吃的。
杏仁菊花鱼
很入味,这道不错。一头鱼,我一个人居然都吃完了。
扬州干丝
好清淡,没什么特别
核桃酪
核桃加红枣的味道
居然还上了份饺子,馅很足,但这个上得有点雷,没什么特色。
餐后有一大盘的水果。
菜色,摆盘精致,小巧,但对我来说,偏清淡,淮扬菜的风格。
环境赞,服务很贴心,周到。

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这吃的不是饭菜的味道,是吃的环境啊,估计一般人吃不起

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饭店看起来挺有气氛的,服务员肯定也是一流的呀,一般人进不去

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什么店会这么服务周到呀,还带剥皮的?猫家这边人家只管杀的

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现在私家菜很流行,环境好,口味独特,卫生。就是价格贵了点!

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楼主大大开发的好地方啊!环境好有特色啊!古色古香的,但菜品介绍的太少了啊!不过,还是谢谢楼主大大分享美食信息

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人均消费:200元-1500元 就吃这个?骗人啊

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回复 2楼 的帖子

那粥看起来不错就不知道味道如何
 烧汁鳜鱼 看介绍的程度就知道加工步骤太多,不知能否还能吃到的鱼的原味

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看起来环境和味道都还是不错,有空的话去试试

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