屋子里回荡着梅先生的唱段,怀旧、清静、舒服
要的是500的档,客人到,便送上一张红纸写的菜单,梅府的服务生,唤作梅嫂,我见到的都是中年人,很随和,也很热情。
凉菜
喜欢那个薰鱼,外面挂的酱汁很浓很香,吃了好几块。
另一份凉菜就是清爽的口感,梅府的菜,强调的是低脂、低糖、低盐,俺是重口味,嫌淡了。
鸳鸯鸡粥
招牌,说是梅先生登台前必吃的。鸡茸熬制,勾以薄芡,搭之菜汁,卖相好,精巧的搭配。要趁热喝。
金丝虾仁
虾仁晶莹剔透的,右边,外面裹的金丝,吃起来有点费事,掉渣。还是清淡口味,我重口味,老想沾点什么汁来吃的。
杏仁菊花鱼
很入味,这道不错。一头鱼,我一个人居然都吃完了。
扬州干丝
好清淡,没什么特别
核桃酪
核桃加红枣的味道
居然还上了份饺子,馅很足,但这个上得有点雷,没什么特色。
餐后有一大盘的水果。
菜色,摆盘精致,小巧,但对我来说,偏清淡,淮扬菜的风格。
环境赞,服务很贴心,周到。