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　　健康功效

　　土豆:和胃

　　食材用料鸭

　　300g土豆

　　100g姜葱

　　适量香料

　　适量生抽

　　少许老抽

　　少许盐

　　少许啤酒

　　适量土豆啤酒鸭的做法

　　1.材料准备好

　　2.鸭肉冷水下锅 加入姜片

　　3.焯水煮出浮末 捞起洗干净

　　4.姜切片 葱切断 土豆切块

　　5.干锅下鸭肉 煸炒出鸭油

　　6.再倒入香料翻炒

　　7.再倒入土豆块

　　8.倒入啤酒没过食材

　　9.加入生抽 老抽 盐 调味 大火煮开

　　10.中小火焖煮25分钟

　　11.装盘

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