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用料:普通面粉200克  十三香2克  鸡蛋4个  蚝油1勺  黑芝麻少许  食盐少许  葱花适量步骤1:面粉中加入食盐，倒入适量清水，用筷子搅匀成无颗粒的糊状。调入十三香，葱花适量，1勺蚝油，再次搅匀，静置10分钟。
步骤2:电饼铛预热，刷上一层油，舀入适量面糊摊开定型，打入鸡蛋同样均匀摊开。
步骤4:撒上少许黑芝麻，淋上食用油，一面煎好后，翻至另一面煎至熟透，最后卷成鸡蛋卷，早餐饼就可以开吃啦。